À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie.

Étaler le pesto rosso puis déposer une demie tranche de jambon cru par-dessus.

Sur l’un des côtés, déposer une ligne de fromage Râpé Cuisine Gourmande Entremont et rouler le pain de mie bien serré de manière à ce que la garniture soit cachée.

Tremper dans l’œuf battu puis rouler dans la chapelure. Faire cuire 2 minutes dans de l’huile d’olive bien chaude ou 6 minutes au airfryer à 200°C ou 15 minutes au four à 180°C.

Déguster aussitôt.

Crédit : @demotivateurfood_fr