Sur une plaque, faire un cercle d’huile.
Ajouter du poivre et déposer une tranche de jambon sec, un morceau de fromage à Raclette sans croûte Entremont, des rondelles de pommes de terre et un autre morceau de fromage à raclette.
Refermer avec un carré de pâte feuilletée et tartiner de jaune d’œuf.
Enfourner 15 min à 180°C.
Retourner et c’est prêt.
Déguster bien chaud !
Crédit : Pazapah