Et si vous jouiez la carte de l’originalité cette année pour Noël avec un buffet dînatoire ? Plus convivial et plus chaleureux, pour un vrai moment de partage et d’échange avec vos invités.
Avec l’arrivée des fêtes de fin d’année, c’est souvent un casse-tête de contenter tous les goûts avec un repas unique. Le buffet apparaît donc comme une excellente option car il offre un large choix pour vos invités et chacun peut y trouver son compte ! L’apéritif dînatoire sera facile à préparer à l’avance et il vous évitera de rester des heures en cuisine afin de passer plus de temps auprès de vos proches.
Découvrez notre sélection de recettes pour un délicieux apéro dînatoire à Noël.
Les indémodables toasts
Une table de Noël ne serait rien sans eux ! Tartinés de foie gras ou de patate douce, découvrez nos deux recettes de toasts sophistiqués, à placer au centre de votre buffet.
Des roulés et feuilletés originaux
Simplissimes à réaliser et faciles à manger avec les doigts, les feuilletés sont également très esthétiques visuellement. Revisitez les traditionnels roulés à la saucisse avec des produits de fête comme la langoustine ou misez simplement sur des fromages de caractère comme le Cantal jeune, le Comté ou encore la Raclette pour des feuilletés originaux et gourmands.
- Croquettes de patate douce à la Raclette Entremont
- Croque roll au Cantal jeune
- Gougère au râpé gruyère france façon religieuse
- Mini pies au Saint Mont des Alpes
Des brochettes savoureuses
Les brochettes permettent une jolie présentation et peuvent se décliner à l’infini. Faites preuve de créativité et mettez à l’honneur des ingrédients gourmands pour marquer le coup en ce jour de fête. Etonnez en revisitant des classiques avec des sucettes au fromage emmental ou des brochettes de pizza à la raclette Entremont. Testez des associations sucrées-salées avec nos brochettes au Comté, pomme et avocat.
- Sucettes à l’emmental Tendre meule
- Brochettes au Comté, pomme et avocat
- Brochettes au jambon et Tranches dégustation Entremont
- Brochettes yakitoris à la Raclette Entremont
- Brochettes de pizza magnum à la Raclette Entremont
Nos pâtisseries salées
Des recettes simples à réaliser, fondantes en bouche, qui régaleront le palais des plus fins gourmets de votre table. À savourer tout au long de votre apéro dînatoire, Entremont vous propose des idées à piocher et à vous réapproprier sans modération, vous avez le choix !
- Gaufres au Cantal Entremont
- Sablés aux herbes aromatiques et Emmental râpé bio Entremont
- Cannelés salés au Comté râpé Entremont
- Crème brûlée au Comté Entremont
- Madeleines au pesto et Saint mont des alpes Entremont
Toute l’équipe Entremont vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !
