Il y a 30 ans, à partir du lait collecté chez nos éleveurs Bretons, nos maîtres fromagers créaient une meule de fromage à la texture tendre et au goût fruité. Le Dégustation d’Entremont était né. Un fromage taillé pour plaire à tous, en toute occasion, à déguster sur le pouce ou avant le dessert. Une valeur sûre !
Existe aussi en format tranches !
À la loupe
Formats: 250g, 350g
Infos nutritionnelles
Le fromage Dégustation Entremont est riche en protéines et calcium*.
Une portion de 30 g couvre 34% des besoins quotidien en calcium de l’adulte*.
Sa fabrication permet un produit quasiment sans lactose**. Il a aussi une faible teneur en sel*** et convient à toute la famille.
| Energie | Matières grasses | Gras saturé | Glucides | Dont Sucres | Protéines | Sel | Calcium | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100g | 1478kJ / 356 kcal | 28g | 18g | <0,5g | <0,5g | 26g | 0,6g | 900 mg/100 g (CIQUAL) |
| Pour 30g | 443kJ / 107 kcal | 8,4g | 5,4g | <0,15g | <0,15g | 7,8g | 0,18g | 270 mg/30g (CIQUAL) |
| Pour 100g | Pour 30g | |
|---|---|---|
| Matière grasse | 28g | 8,4g |
| Gras saturé | 18g | 5,4g |
| Glucides | <0,5g | <0,15g |
| Sucres | <0,5g | <0,15g |
| Protéines | 26g | 7,8g |
| Sel | 0,6g | 0,18g |
| Calcium | 900 mg/100 g (CIQUAL) | 270 mg/30g (CIQUAL) |
*112,5% de l’apport quotidien de référence (apport de référence pour un adulte-type : 8400Kj / 2000kcal)
**Lactose présent à l’état de traces.
*** par rapport aux autres fromages à pâtes pressées cuites
