Fajitas estivales au Dégustation Entremont

Ingrédients pour 4 portions

Ingredients

4 wraps de poulet
4 escalopes de poulet
1 poivron
2 tomates
1 belle courgette
paprika, sel et poivre
Crème soja ou allégée
Le Dégustation Entremont

Emincer les escalopes de poulet et les saupoudrer de paprika.

Couper le poivron en lamelle, les deux tomates et la courgette en petits morceaux.

Faire cuire le tout à la poêle une quinzaine de minutes. Saler et poivrer à votre convenance.

Pendant ce temps là, couper des morceaux de Dégustation Entremont en cubes.

Sur chaque wrap, étaler une cuillère à soupe de crème, rajouter la préparation poulet/légumes et enfin le fromage en cube.

Déguster chaud avec une salade verte.

Photo crédit : Erell Cariou