Durant la période estivale, vous aimez composer des salades gourmandes qui, le plus souvent, font office de repas ? Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser un bocal de fromage Dégustation aromatisé pour donner une touche d’originalité à vos recettes d’été !
Quel matériel ?
- Un bocal en verre de conservation avec son joint en caoutchouc
- Une portion de Dégustation Entremont
- Deux gousses d’ail
- Des baies roses
- Du thym et du romarin
- De l’huile d’olive
Pas-à-pas
Dans un premier temps, coupez votre portion Dégustation Entremont en dés d’environ 1 cm x 1 cm.
Déposez ensuite les dés dans le bocal de conservation.
Ajoutez les deux gousses d’ail et les baies roses. Utilisez quelques brins de thym et de romarin, accrochées à votre support d’herbes aromatiques.
Pour finir, remplissez votre bocal de conservation avec de l’huile d’olive jusqu’à ras bord.
Refermez le bocal et conservez-le deux jours au frais pour que les arômes se diffusent.
Nos recettes coup de cœur
De nombreuses recettes se prêtent à l’utilisation de votre bocal de Dégustation aromatisé. Nous vous en avons sélectionné quelques-unes parmi nos préférées :
- Dans notre salade de courgette, remplacez simplement les bâtonnets d’Emmental, par vos dés de fromage aromatisé,
- Dans notre Salad Jar, utilisez vos dés de Dégustation au lieu des tranches coupées en deux.
