Préchauffer le four à 200°C. 

Frotter la gousse d’ail préalablement épluchée et coupée en 2 sur les tranches de pain de mie.

Répartir les tomates sur les morceaux de pain et assaisonner avec du sel, du poivre et de l’origan et ajouter un filet d’huile d’olive.

Terminer par une tranche de Comté Entremont.

Enfourner pour 10 minutes et poursuivre la cuisson quelques minutes en mode grill.

Ajouter du basilic frais ciselé avant de servir et déguster bien chaud.

Photo crédit : Sandra Bassi

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