Faites toaster la tranche de pain.
Pelez et coupez la poire en petits morceaux.
Garnissez la tartine avec les tranches de fromage, quelques morceaux de poire et la roquette.
Terminez avec quelques éclats de noix de pécan, un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et du poivre.
Bonne dégustation !