Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étaler la crème fraiche, râper le Comté et saupoudrer d’origan séché.
Garnir de tranches de courgette, d’oignon rouge et de morceaux de lard.
Enfourner 20 minutes à 220 degrés.
Finir les tartes flambées avec de la ciboulette hachée et un filet d’huile d’olive.