Dérouler la pâte sur du papier cuisson. Laisser une bande de 10 cm libre au centre et découper de chaque côté des bandes de 2 cm de largeur. 

Sur la bande entière, étaler le coulis de tomate et saupoudrer d’origan. Ajouter le fromage râpé Spécial Pizza Entremont.

Disposer les tranches de chorizo et les morceaux de poivrons.

Rabattre les deux extrémités de la pâte vers l’intérieur en prenant soin de recouvrir toute la garniture. Rabattre les bandes en alternant celles de droite et celles de gauche afin de former une tresse.

Avec un pinceau alimentaire, badigeonner de jaune d’œuf. Faire cuire 20 minutes environ à 210°C.

Déguster bien chaud.

Crédit : @demotivateurfood_fr