Ciseler finement les oignons rouges. Couper les poivrons en petits cubes.

Déposer le wrap sur une plaque inox.

Parsemer 50 g de râpé dégustation Entremont sur la moitié inférieure du wrap

Répartir au centre 20g de poivrons confits et 7g d’oignons rouges ciselés.

Plier en deux et placer 3 minutes à la machine à panini entre deux feuilles de papier cuisson (jusqu’à fonte du fromage + bords dorés).

À la sortie, couper en 4 triangles.

Bonne dégustation !