Préchauffer le four à 240°C.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
A l’aide d’un couteau, découper des petites pizzas en forme de bottes.
Garnir les pizzas de sauce tomate, de fromage Spécial Pizza Entremont, de petites tranches de pepperoni de manière à former de jolies bottes de Noël.
Faire reposer 10 minutes puis faire cuire 15 minutes environ dans le four chaud.
Parsemer de persil ciselé et déguster.