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Millefeuille de Viande des Grisons & tranches Comté Entremont

3 personnes
20 minutes
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Millefeuille de Viande des Grisons & tranches Comté Entremont

Ingrédients pour 3 portions

Ingrédients Pour 6 millefeuilles
16 tranches de viande des grisons
12 tranches de pain de mie sans croûte
12 tranches de comté Entremont
3 c à soupe de pesto
Quelques brins de ciboulette

Préparation

Etaler le pain avec un rouleau à pâtisserie, jusqu’à obtenir des tranches de 3 mm d’épaisseur. Couper des rectangles de pain (2 par tranche environ) puis des rectangles de viande des grisons et de Comté Entremont de même taille.

Avec une cuillère, répartir une très fine couche de pesto sur les rectangles de pain.

Poser les tranches de viande des grisons sur le pain, puis rajouter un rectangle de Comté.

Renouveler l’opération 4 fois. Entourer de ciboulette et nouer les deux extrémités des tiges
A servir immédiatement.

Crédit Photo : Stépanie Iguna @LaFoodFactory