fbpx Recette de Pizza Calzone au jambon et champignons Entremont
recette calzone au jambon et fromage rapé Spécial Pizza Entremont
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Pizza Calzone, jambon, tomate au fromage râpé spécial pizza Entremont

person icon4 personnes
time recette icon40 minutes
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Pizza Calzone, jambon, tomate au fromage râpé spécial pizza Entremont

Ingrédients pour 4 portions

Ingredients

400g de pâte à pizza ronde
125g de Spécial Pizza Entremont
1 càs d’origan
250g de jambon blanc
250g de champignons de Paris
50g de coulis de tomate
Huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin

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Préparation

  1. Recouvrir la moitié du disque de pâte à pizza de sauce tomate, en veillant à laisser 2cm de bord.
  2. Ajouter  les champignons de paris et jambon blanc  préalablement découpés sur la sauce tomate.
  3. Ajouter le Spécial Pizza Entremont et l’origan. Assaisonner.
  4. Refermer le chausson en veillant à bien souder les rebords en les humidifiant au préalable la pâte et en la pinçant entre vos doigts.
  5. Préchauffer le four à 210°C. Badigeonner le chausson d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de manière homogène .
  6. Enfourner pour une dizaine de minutes, ajouter un peu de fromage râpé Spécial Pizza Entremont sur le calzone puis poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes, la pâte doit gonfler et être dorée.

Bonne dégustation.

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