Les Recettes

Si Entremont est autrement bon chaque jour, c’est qu’il sait vous régaler sous toutes ses formes, sans jamais vous lasser. Il se décline aussi bien cru, fondu, gratiné, tartiné ou sucré-salé… Alors pour continuer à inspirer votre cuisine, Entremont a créé pour vous des recettes gourmandes aux notes fromagères.

Ciabatta au Gruyère France, soufflés au Cantal, sucettes au Beaufort … Entremont s’immisce de l’apéritif au dessert pour le plaisir de toutes les papilles. Des idées à piocher et à se réapproprier sans modération…

Salade de chou-fleur rôti, avocat et cubes de brebis Entremont

Salade de pâtes, olives noires, légumes rôtis et cubes de Cantal Entremont

Salade de patates douces rôties et cubes de bleu Entremont

Salade de chioggia, ravioles poêlées et cubes de cantal Entremont

Filet d’agneau laqué, sauce au Comté Entremont

Mini tatins à la Raclette Entremont sans croûte

Rösti cup aux pommes de terre et aux carottes, Comté Entremont et œuf de caille

Omelette Poule au Gruyère Râpé IGP Entremont

Briochettes Lapin au Gruyère Râpé IGP Entremont

Betterave et patate douce rôties, poulet façon hasselback garni de Tendre Meule Entremont et chorizo