Verser la farine dans un récipient avec la levure chimique et le sel.
Ajouter l’œuf, le beurre fondu et le lait en petit filet continu, fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Déposer une première louche d’appareil dans une poêle chaude anti-adhésive, ajouter un peu d’Extra Filant Entremont au centre, puis recouvrir d’une seconde couche d’appareil.
Réaliser plusieurs tailles de pancakes pour créer le corps, la tête, les bras et les oreilles.
Quand l’assemblage est terminé, décorer l’ourson avec des rondelles d’olives noires pour créer les yeux et la bouche puis un morceau de tomate pour le nœud papillon.
Bonne dégustation.