Porter à ébullition un volume d’eau salé.
Pendant ce temps, ciseler finement les échalotes, faire rissoler quelques minutes dans une poêle avec le filet d’huile d’olive.
Cuire les pâtes en fonction du temps indiqué sur l’emballage, égoutter puis réserver.
Faire légèrement chauffer la sauce 3 Fromages Entremont au micro-ondes puis mélanger aux échalotes.
Mélanger la sauce avec les pâtes. Saler, poivrer.
Disposer le tout dans un plat allant au four, ajouter quelques noix sur le dessus puis enfourner pour une quinzaine de minutes.
Déguster bien chaud, accompagné d’une salade verte !