Etoiles feuilletées à l'Emmental Label Rouge Entremont

Etoiles craquantes à l’Emmental Label Rouge Entremont

Ingrédients pour 4 portions

Ingredients

130g de farine
30g d’huile d’olive
180g de fromage blanc
1 pincée de sel
1 pincée d’ail moulu
1 cac d’origan
1 sachet d’Emmental Label Rouge Entremont

Préparation

Mélanger ensemble la farine, le fromage blanc, l’huile d’olive dans un saladier. Ajouter deux à trois poignées d’Emmental Label Rouge Entremont et salez le tout.

Former une boule. Sur un plan de cuisine fariné, étaler la pâte.

À l’aide d’un emporte pièce, former des étoiles. Les déposer sur une plaque de cuisson.

Piquer les pour éviter qu’elles ne gonflent. Saupoudrer d’origan.

Cuire 12 minutes à 180°C.

Crédit photo : Stéphanie Iguna @LaFoodFactory