Chez Entremont, Le Caractère se travaille avec le temps. Il faut donc 7 semaines d’affinage de tradition au cœur de nos caves pour donner à l’Emmental Le Caractère ses arômes subtils et intenses, son goût affirmé et franc.
Un emmental typé que vous aimerez jusqu’au dernier morceau !
Existe aussi en format râpé
À la loupe
Formats: 220g
| Energie | Matières grasses | Gras saturé | Glucides | Dont Sucres | Protéines | Sel | Calcium | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100g | 1532kJ / 369 kcal | 29g | 19g | <0,5g | <0,5g | 27g | 0,5g | 1000 mg* |
| Pour 30g | 460kJ / 111 kcal | 8,7g | 5,7g | <0,15g | <0,15g | 8,1g | 0,15g | 300 mg |
| Pour 100g | Pour 30g | |
|---|---|---|
| Matière grasse | 29g | 8,7g |
| Gras saturé | 19g | 5,7g |
| Glucides | <0,5g | <0,15g |
| Sucres | <0,5g | <0,15g |
| Protéines | 27g | 8,1g |
| Sel | 0,5g | 0,15g |
| Calcium | 1000 mg* | 300 mg |
*125% de l’apport quotidien de référence (apport de référence pour un adulte-type : 8400Kj / 2000kcal)
