fbpx CONDUCTEUR(TRICE) D'INSTALLATIONS H/F - Entremont

CONDUCTEUR(TRICE) D’INSTALLATIONS H/F

Industriel - ProductionCDIGUINGAMP (22)FIN ANNEE 2023

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SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros.

Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés…

SODIAAL Division « Fromages » regroupe les sociétés Entremont, Monts & Terroirs, Les Fromageries Occitanes, Les Fromageries Blamont et Renard Gillard.  Cette Division est leader des fromages à pâtes pressées ainsi que des fromages AOP, 1,3 Milliard de CA, 3 300 collaborateurs en France et à l’Etranger, 16 sites industriels en France, 2 sites industriels en Europe, 3 Filiales en Allemagne, Belgique et Italie, 230 000 tonnes de fromages vendues dont 40 % à l’international.

Le site de Guingamp c’est 2 activités : Produits industriels et Fromage, 183 salariés dont 13 apprentis

 

Finalités de la mission

Le Conducteur d’Installation assure et optimise dans le respect du planning de fabrication, les opérations de prétraitement laits et sérums ou de concentration/séchage (laits) de la matière laitière, ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils des circuits et des tanks, afin d’élaborer le produit en quantité et en qualité, correspondant aux normes requises par le cahier des charges de la clientèle.

Activités principales

  • Il conduit l’installation au travers d’une supervision par le biais d’un écran
  • Il analyse les produits et enregistre les résultats
  • Il surveille et corrige les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication.
  • Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes
  • Il assure la surveillance des installations sur son périmètre
  • Il organise le Process en cas de pannes et effectue des maintenances spécifiques (écrémeuses, atomiseur…)
  • Il assure le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux
  • Il rend compte au chef d’équipe du service

Profil

Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) de formation niveau BTS ou possédant une expérience équivalente dans ce type de fonction.

Poste en 3×8, 7 jours /7 avec travail weekend et jours fériés.

Votre rémunération et vos avantages :

  • Salaire brut sur 13 mois ;
  • Majorations pour travail jour férié, nuit et dimanche ;
  • Panier nuit ou Panier de jour ;
  • Primes diverses ;
  • Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite ;
  • Compte Epargne Temps ;
  • Participation aux bénéfices, intéressement et plan d’épargne.